Crème caramel
Crème caramel

Crème de Caramel

8.00 €

Vivez un pur moment de gourmandise aux saveurs de l’enfance avec notre Crème de Caramel confectionnée artisanalement et bien entendu, sans huile de palme.

Disponibilité : En stock

« J’ai développé ma crème de Caramel pour rappeler la douceur des bonbons au caramel de notre enfance, je voulais en faire un véritable moment de gourmandise au bout d’une cuillère.  »

La crème de Caramel se révèle à merveille sur vos tartines, crêpes ou formage blanc.

Elles est également une précieuse aide culinaire pour créer des verrines minutes (biscuits écrasés, fruits…), arômatiser une chantilly ou napper vos glaces, cakes et tartes.

Découvrez la également en version Choco/Caramel.

Poids net: 230 g

Idée recette

Pour un dessert minute frais et savoureux, torréfiez quelques noisettes au four à 150° environ 12 minutes. Pendant que les noisettes torréfient, pelez des poires (les Louisebonnes sont parfaites pour ce dessert) et coupez légèrement la base pour les rendre planes. Déposez une larme de caramel au centre de petites assiettes et déposez y les poires. Ecrasez  des biscuits (brownies, palets Breton, cookies…) et entourez la base des poires avec. Réalisez une chantilly avec 10% de sucre glace ou sucre vanillé par rapport à la masse de crème et pochez en 3 boules dans chaque assiette. A l’aide d’une cuillère à café, laissez couler la crème de caramel en spirales sur les poires et sur la chantilly. Avec le plat d’un couteau de chef, écrasez les noisettes et parsemez les sur les poires et la chantilly.

Conservation et dégustation

A conserver dans son emballage d’origine, à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Se déguste à température ambiante ou légèrement chauffée.

Composition

(allergènes précisés en gras)

Sucre, beurre demi-sel, crème fraîche entière (25%), eau, arôme vanille, vinaigre d’alcool.

Peut contenir des traces de fruits à coques, sésame, arachides, lupin, oeufs, gluten, produits laitiers.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2 322 kJ/555 kcal

– Matières grasses 32.55 g dont acides gras saturés : 22.86 g – Glucides : 64.73 g dont sucres : 64.73 g – Protéines : 0.83 g – Sel : <1.68 g.

Informations de livraison

Ce produit est disponible à l’expédition ou en retrait direct chez notre commerçant partenaire à Perpignan.

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